Symbai Academy
← Module

📦 Recepții și stocuri

Facturi de la furnizori, mapări, NIR, stocuri, transferuri, consum și costuri.

👑 Proprietar🧭 Manager📦 Gestionar🧾 Contabil🏭 Producție

0 / 20 lecții · 21 min
1 Factura de la furnizor și recepția (NIR) Facturile furnizorilor trec prin patru pași: vin din SPV, le mapezi și le verifici, faci recepția (NIR) și ajung în contabilitate. Pagina Intrări marfă îți arată unde e fiecare. ▶ Video 1.5 min 2 Gestiunile: magaziile localului Gestiunile sunt magaziile localului: depozitul, bucătăria, barul. Fiecare produs are o magazie din care se scade, iar pagina Magazii îți arată stocul pe fiecare. ▶ Video 1 min 3 Magazii, zone și rafturi Magazii, zone și rafturi: desenezi spațiul de depozitare așa cum e în realitate, de la magazie la zonă (rece, uscat, recepție), raft și poziție, ca să găsești marfa repede. ▶ Video 1 min 4 Factura din poză Recepția prin poză: faci poză facturii sau avizului, comanda trimisă se potrivește singură, iar marfa venită fără comandă o primești cu Factură fără comandă. Merge și cu scannerul. ▶ Video 1 min 5 Maparea produselor de pe factură, pas cu pas Maparea produselor de pe factură, pas cu pas: pe fiecare linie confirmi produsul tău și contul, accepți sugestiile, alegi magazia, verifici nota contabilă și creezi NIR-ul. ▶ Video 1 min 6 Unități și factori de conversie: sac, bax, bucată Unitățile și factorii de conversie la mapare: furnizorul facturează la bax, sac sau navetă, tu ții stocul la bucată sau kilogram. Factorul spune câte unități ale tale sunt într-una de pe factură. ▶ Video 1 min 7 Produs nou direct din factură Produs nou direct din factură: când un articol de pe factură nu există încă la tine, sistemul propune un produs nou, cu nume, unitate și tip. Îl verifici și îl confirmi. ▶ Video 1 min 8 Marfa cu preț de vânzare din meniu Marfa pe factură: băuturile și produsele pe care le revinzi așa cum sunt se mapează pe produse de tip marfă. La recepție se ține costul de achiziție, iar gestiunea de marfă are și prețul de vânzare din meniu. ▶ Video 1 min 9 Cheltuieli pe factură, fără stoc Cheltuielile pe factură, fără stoc: curentul, chiria, marketingul nu intră în magazie. Le mapezi pe un tip de cheltuială, cu contul lui, iar factura ajunge la contabilitate fără NIR. ▶ Video 1 min 10 Procesarea rapidă a facturilor Procesarea facturilor pune pe un singur ecran toate liniile de verificat, de la toți furnizorii. Confirmi produsul și contul, accepți sugestiile și creezi NIR-ul. ▶ Video 1.5 min 11 Diferențe la recepție și dispute cu furnizorul Diferențele la recepție: marfă lipsă sau deteriorată, preț diferit de comandă, marfă necomandată. Le hotărăști, aștepți furnizorul și le închizi cu retur sau compensare. ▶ Video 1 min 12 Stocurile curente Stocul live arată, pe fiecare produs, stocul fizic, consumul încă neînregistrat, stocul live, costul mediu, valoarea, intrările, ieșirile și starea (OK, sub minim, critic). ▶ Video 1 min 13 Mișcările de stoc Mișcările de stoc: fiecare intrare, ieșire, transfer, consum și inventar, cu produsul, furnizorul, documentul și operatorul. Cauți și urmărești drumul mărfii. ▶ Video 1 min 14 Transferuri între gestiuni Transferurile mută marfă între gestiuni și unități: vezi ce e pe drum, ce e peste termen, ce diferențe au rămas de închis și istoricul cu cine a mutat ce. ▶ Video 1 min 15 Ieșiri și pierderi din stoc Fișele de ieșire scot marfă din stoc cu motiv: protocol, masa personalului, risipă și expirare, casare, furt sau minus la inventar. Fiecare are tipul, magazia și valoarea. ▶ Video 1 min 16 Consumul zilnic din vânzări Consumul zilnic scade automat din stoc ingredientele vândute, după rețete. Alegi când se generează (la o oră fixă sau la închiderea zilei) și vezi sumarul, bonurile de consum și consumul temporar. ▶ Video 1 min 17 Consumul provizoriu Consumul provizoriu: pentru produsele la care rețeta exactă se știe abia la final (de exemplu bufetul), legi vânzările de consumul real, din inventar sau din cantitățile folosite. ▶ Video 1 min 18 Produse cu cost lipsă: cum le găsești și le rezolvi Tabul Costuri lipsă arată ce producții și ce produse n-au cost complet, de ce, și unde se completează: fără intrare, pe minus, recepție fără preț, fără rețetă. ▶ Video 1 min 19 Refacerea stocului de la o dată Refacerea stocului de la o dată: reface consumul, costurile și notele contabile de la ziua aleasă până ieri, fără să atingă documentele introduse. Întâi previzualizezi. ▶ Video 1 min 20 Operațiuni de gestiune Operațiunile de gestiune: documentele de stoc într-un loc, document nou (intrare, ieșire, transfer), facturile din e-Factura, comanda nouă și recepția făcută de un angajat. ▶ Video 1 min