Symbai Academy

Valorile nutriționale

Valorile nutriționale la 100 g pentru fiecare produs: kcal, grăsimi, glucide, zaharuri, proteine, sare. Vezi ce lipsește, ce e estimat și ce vine din rețetă sau de la furnizor.

📋 Produse, meniuri și rețete 1 min Începător Pentru: Proprietar, Manager, Bucătar
Ce se spune în video

Clienții întreabă tot mai des de calorii. Valorile nutriționale stau într-o singură pagină. Sus vezi câte produse n-au valori, câte sunt incomplete, estimate, introduse sau luate de la furnizor și câte se calculează din rețetă. Valorile din tabel sunt la o sută de grame. Fișele pe porție sunt marcate separat. Pe fiecare produs: kilocalorii, grăsimi, grăsimi saturate, glucide, zaharuri, proteine și sare. Începi cu produsele fără valori: le completezi sau le iei din rețetă. Valorile ajung în meniul tipărit și în portalul clienților. Gata. Acum știi cum se face. Ne vedem în lecția următoare.

Valorile nutriționale la 100 g pentru fiecare produs: kcal, grăsimi, glucide, zaharuri, proteine, sare. Vezi ce lipsește, ce e estimat și ce vine din rețetă sau de la furnizor.

Pas cu pas

1. Starea valorilor

Sus vezi câte produse n-au valori, câte sunt incomplete, estimate, introduse sau luate de la furnizor și câte se calculează din rețetă.

Starea valorilor

2. La 100 de grame

Valorile din tabel sunt la o sută de grame. Fișele pe porție sunt marcate separat.

La 100 de grame

3. Coloanele

Pe fiecare produs: kilocalorii, grăsimi, grăsimi saturate, glucide, zaharuri, proteine și sare.

Coloanele

4. Ce lipsește

Începi cu produsele fără valori: le completezi sau le iei din rețetă.

Ce lipsește

5. În meniu și portal

Valorile ajung în meniul tipărit și în portalul clienților.

În meniu și portal

Verifică-te

1. La ce cantitate sunt valorile din tabel?