Symbai Academy

Trimiți comanda la bucătărie și bar

Cu Trimite, produsele noi pleacă la bucătărie și la bar, fiecare la stația lui, pe felurile alese. Ce s-a trimis nu se mai anulează; se poate doar returna.

🍽️ Sală, mese și comenzi 1 min Începător Pentru: Ospătar, Barman
Ce se spune în video

Comanda e pe notă. Acum o trimitem la bucătărie. Pe notă, produsele încă netrimise apar la Produse noi. Apeși Trimite. Produsele pleacă pe loc: mâncarea la bucătărie, băuturile la bar, fiecare la ecranul sau imprimanta stației lui. Dacă ai folosit felurile, felul unu pleacă acum, iar felul doi îl trimiți când clienții termină primul fel. După trimitere, produsul nu se mai anulează, nici de manager. Dacă e o greșeală, se face un retur, cu motiv, aprobat de manager. Pe produsele trimise vezi cât mai durează, când bucătăria a început și când sunt gata. Gata. Acum știi cum se face. Ne vedem în lecția următoare.

Cu Trimite, produsele noi pleacă la bucătărie și la bar, fiecare la stația lui, pe felurile alese. Ce s-a trimis nu se mai anulează; se poate doar returna.

Pas cu pas

1. Produsele noi

Pe notă, produsele încă netrimise apar la Produse noi.

Produsele noi

2. Trimite

Apeși Trimite. Produsele pleacă pe loc: mâncarea la bucătărie, băuturile la bar, fiecare la ecranul sau imprimanta stației lui.

Trimite

3. Felurile

Dacă ai folosit felurile, felul unu pleacă acum, iar felul doi îl trimiți când clienții termină primul fel.

Felurile

4. După trimitere

După trimitere, produsul nu se mai anulează, nici de manager. Dacă e o greșeală, se face un retur, cu motiv, aprobat de manager.

După trimitere

5. Starea din bucătărie

Pe produsele trimise vezi cât mai durează, când bucătăria a început și când sunt gata.

Starea din bucătărie

Verifică-te

1. Se poate anula un produs după ce a plecat la bucătărie?