Indicatorii P&L
Indicatorii P&L: cec mediu, cec mediu în sală, pondere livrări, venit de seară și alții, calculați pe perioadă. Îi activezi, îi editezi sau adaugi indicatori noi.
Ce se spune în video
Câțiva indicatori îți spun mai mult decât un tabel întreg. Hai să-i vedem. Alegi perioada și categoria de indicatori: vânzări, marketing, evenimente, finanțe. Cecul mediu e valoarea medie a unei comenzi. Dacă scade, vinzi mai puțin pe masă. Mai ai cecul mediu în sală, ponderea livrărilor sau cât din venit vine seara. Fiecare indicator se poate opri sau edita. KPI nou adaugă unul al tău. Gata. Acum știi cum se face. Ne vedem în lecția următoare.
Indicatorii P&L: cec mediu, cec mediu în sală, pondere livrări, venit de seară și alții, calculați pe perioadă. Îi activezi, îi editezi sau adaugi indicatori noi.
Pas cu pas
1. Perioada și categoria
Alegi perioada și categoria de indicatori: vânzări, marketing, evenimente, finanțe.
2. Cecul mediu
Cecul mediu e valoarea medie a unei comenzi. Dacă scade, vinzi mai puțin pe masă.
3. Alți indicatori
Mai ai cecul mediu în sală, ponderea livrărilor sau cât din venit vine seara.
4. Activezi sau editezi
Fiecare indicator se poate opri sau edita. KPI nou adaugă unul al tău.
