Symbai Academy

Bacșișul pe notă

Bacșișul pe notă: îl treci pe notă înainte de încasare, cu cardul sau cash, ca să ajungă corect la ospătar, în predarea turei și în rapoarte.

💳 Încasare și bonuri 1 min Începător Pentru: Ospătar, Casier, Barman
Ce se spune în video

Clientul plătește cu cardul și adaugă bacșiș. Unde îl treci? Pe nota mesei, sus, ai butonul Bacșiș. Scrii suma bacșișului. Se adaugă la totalul de încasat, separat de vânzare. Încasezi ca de obicei. Bacșișul apare la predarea turei și în raportul de bacșiș al ospătarilor. Bacșișul nu intră în vânzări. Îl vezi separat în închiderea zilei și la Bacșiș ospătari. Gata. Acum știi cum se face. Ne vedem în lecția următoare.

Bacșișul pe notă: îl treci pe notă înainte de încasare, cu cardul sau cash, ca să ajungă corect la ospătar, în predarea turei și în rapoarte.

Pas cu pas

1. Butonul Bacșiș

Pe nota mesei, sus, ai butonul Bacșiș.

Butonul Bacșiș

2. Suma

Scrii suma bacșișului. Se adaugă la totalul de încasat, separat de vânzare.

Suma

3. Încasarea

Încasezi ca de obicei. Bacșișul apare la predarea turei și în raportul de bacșiș al ospătarilor.

Încasarea

4. În rapoarte

Bacșișul nu intră în vânzări. Îl vezi separat în închiderea zilei și la Bacșiș ospătari.

În rapoarte

Verifică-te

1. Intră bacșișul în vânzările zilei?