Turele echipei de hotel
Turele echipei de hotel: recepție, cameriste, bucătărie, pe săptămână, în planificatorul de ture, cu pontajul și prezența alături.
Ce se spune în video
Recepția trebuie acoperită zi și noapte. Programul se face în planificatorul de ture. Planificatorul arată săptămâna, cu fiecare angajat și turele lui. La Foaie pontaj vezi orele lucrate efectiv și le aprobi. La Pontaje vezi programul lângă prezența reală. La Sarcini și liste pui checklist-urile pe ture, de exemplu verificarea recepției la schimbul de noapte. Gata. Acum știi cum se face. Ne vedem în lecția următoare.
Turele echipei de hotel: recepție, cameriste, bucătărie, pe săptămână, în planificatorul de ture, cu pontajul și prezența alături.
Pas cu pas
1. Planificatorul
Planificatorul arată săptămâna, cu fiecare angajat și turele lui.
2. Pontajul
La Foaie pontaj vezi orele lucrate efectiv și le aprobi.
3. Prezența
La Pontaje vezi programul lângă prezența reală.
4. Listele de sarcini
La Sarcini și liste pui checklist-urile pe ture, de exemplu verificarea recepției la schimbul de noapte.
